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 2019/10/08/ 15:33 来源:快乐老人报 杨任华

脾胃虚寒者不宜多吃梨

  正是吃梨时节,梨被誉为“百果之宗”,其营养丰富,含有大量的膳食纤维,约占3.1%,是同重量的苹果中膳食纤维含量的2.5倍,能够促进消化、消除便秘。

  体内维生素缺乏的人应该多吃梨,因为梨富含人体所需的8种氨基酸以及其他12种氨基酸,易被人体吸收并合成自身的蛋白质。梨中含有多种微量元素,如铁、镁、锌等,能够帮助机体维持代谢平衡。梨生吃能缓解上呼吸道感染患者出现的一系列症状,熟吃可起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。不过,梨性寒,过食则助湿伤脾,尤其是素来脾胃虚寒、呕吐清涎、大便溏泄、腹部冷痛者更应慎食。(浙江杭州市第一人民医院营养科主任 杨任华)

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